Peso netto
250 g
250 g
277 g
Mix a base di farina di mandorle
ALTRE FARINE SPEC.
Le farine non sono tutte uguali... Lo Conte si assicura che tutte le Mandorle siano di Puglia ed essiccate al sole, intere e pelate per garantire un sapore intenso e un profumo inconfondibile. Questa farina contiene già la quantità ideale di zucchero per ogni tipo di dolce. Ideale per Preparare Dolci: Macarons, pasticcini, marzapane, gelati, muffin, crêpes, cartucce napoletane, torta Camilla, amaretti morbidi, torta caprese, budini, croccante, salame di cioccolato, ciambelline, madeleines Bevande: Latte, frullati Farcire Dolci, biscotti, torte Ricoprire Torte, donuts, cupcake, pasticcini Modellare Figure Utilizzando la Farina di Mandorle come ingrediente base o unita ad altre farine. Mandorle di Puglia essiccate al sole La nostra Farina di Mandorle è ideale per rendere gli impasti delicati e setosi. La sua consistenza piuttosto sottile, e la sua discreta oleosità, donano alle tue ricette la morbidezza di una dolce carezza al palato. L'armonia tra sapore e profumo è rafforzata dal gusto intenso, ma raffinato della mandorla di Puglia. Già miscelata con lo zucchero La dose perfetta di zucchero attentamente bilanciata con la farina creano il Mix ideale per le tue ricette. Per un gusto ancora più dolce aggiungi la quantità di zucchero che preferisci. 24 mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono sottoposte a un trattamento di essiccazione naturale per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso! è sul fondo del pacchetto...
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche soia
Zucchero
Farina di mandorle 56%
Non contiene Glutine
Potrebbe contenere Soia
Contiene Mandorle
Senza glutine
Prodotto in uno stabilimento in cui si lavora anche soia
Non contiene Lievito
Senza lievito
Valori medi per 100 g di prodotto | |
---|---|
Energia | 2148 kJ (514 Kcal) |
Grassi | 26 g |
di cui Acidi grassi saturi | 2,5 g |
di cui Acidi grassi monoinsaturi | 22 g |
di cui Acidi grassi polinsaturi | 1,5 g |
Carboidrati | 57 g |
di cui Zuccheri | 45 g |
Fibre alimentari | 6 g |
Proteine | 10 g |
Sale | 0,001 g |
24 Mesi di durata naturale
Prodotto 100% di origine italiana
Senza lievito
Qual è la magia?
Già miscelata con lo zucchero
Senza Glutine - Inserito nel prontuario AIC 2016
Mandorle di Puglia essiccate al sole
Idoneo ai vegani
Scatola
Prodotto soggetto a calo naturale di peso
Vegan - Qualità Vegetariana
Bandiera italiana
169
117
46
Ambiente
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonte di calore
Torta Caprese Ingredienti: 250 g di farina di Mandorle, 70 g di burro, 4 uova, 125 g di gocce di cioccolato fondente, zucchero a velo q.b. Preparazione: mescola in una terrina la Farina di Mandorle e il burro sciolto a bagnomaria, aggiungi il tuorlo sbattuto e gli albumi montati a neve, fino a ottenere un composto omogeneo. Da parte sciogli a bagnomaria le gocce di cioccolato fondente con due cucchiai d'acqua e uniscile all'impasto mescolando. Versa il tutto in una teglia imburrata del diametro di 20 cm. Inforna a 170° per 40 minuti. Sforna la torta e servi fredda per evitare che si sbricioli. Servi con zucchero a velo. Pasta di Mandorle (Marzapane) Ingredienti: 250 g di Farina di Mandorle, 250 g di zucchero a velo, 2 albumi. Preparazione: monta a neve due albumi e aggiungi in una terrina gli ingredienti. Impasta fino a ottenere un composto modellabile per tutte le tue decorazioni. Aiutati con lo zucchero a velo per stendere e modellare. Crema di Mandorle Ingredienti: 150 g di Farina di Mandorle, 2 uova, 120 g burro, 120 g zucchero. Preparazione: unisci in una terrina il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, monta con delle fruste elettriche, poi aggiungi le uova una alla volta, continuando a montare. Infine, aggiungi al composto la Farina di Mandorle mescolando attentamente con un cucchiaio, possibilmente di legno, per amalgamare bene il tutto. Cuoci sul fuoco per 10 minuti a fiamma bassa e fai rapprendere la crema, appena inizia a bollire, spegni. Con i dolci da forno puoi aggiungerla direttamente cruda e cuocere tutto in forno. Scopri l'esclusiva ricetta dei Macarons su www.lefarinemagiche.it Ti senti un Mago? Invia la tua ricetta o foto con la Farina di Mandorle a: servizioclienti@loconte.org Ti spediremo Gratis "La scuola dei maghi", un raccolta esclusiva di trucchi e segreti in cucina.
Bustina: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Lo Conte
Le Farine Magiche Tutti maghi in cucina! Non trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia? Cercali su www.loconteshop.com Te li mandiamo direttamente a casa... Seguici su Facebook #aognipiattolasuamagia
Lo Conte Qualità per natura
Prodotto e confezionato da Ipafood Srl nello stabilimento di Ariano Irpino (AV) San Nicola a Trignano 16
lefarinemagiche.it
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