Peso netto
500 g
500 g
530 g
Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.
PASTA SPECIALE
Il Grano Saraceno è fonte di preziose proteine vegetali, ha un alto contenu to di fibre importanti nell'alimentazione quotidiana, garantendo un natural equilibrio nutritivo. I Pizzoccheri, originari di Teglio, in provincia di Sondrio, sono il piatto tipico più conosciuto della cucina valtellinese. C cinati secondo la tradizionale ricetta sono un eccellente piatto unico. Ta liati secondo l'antica usanza locale, sono prodotti con farina di grano sar ceno integrale. Il Comitato per la valorizzazione del Pizzocchero della Va tellina garantisce che i Pizzoccheri contenuti in questa confezione sono pr dotti in Valtellina, zona tipica di origine.
Energia A2A rinnovabile 100% Certificata RECS Moro ha scelto l'energia pul ita L'azienda utilizza elettricità proveniente da fonti rinnovabili come il sole, il vento e l'acqua dimostrando una scelta ambientale consapevole.
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina integrale di grano saraceno 20%
Acqua
Può contenere tracce di uova e soia
Semola di grano duro
Semolato di grano duro
Contiene Grano/Frumento
Potrebbe contenere Uova
Potrebbe contenere Soia
Può contenere tracce di uova e soia
Valori medi per 100 g di prodotto | |
---|---|
Energia | 1468 kj |
347 kcal | |
Grassi | 2,1 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 67 g |
di cui: zuccheri | 3,6 g |
Fibre | 6,6 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0,01 g |
Cottura 12 min.
Con Farina Integrale Ricca di Fibre
Indicazione Geografica Protetta
Specialità con Grano Saraceno
Scatola
Indicazione Geografica Protetta - Certificato da Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF
100% energia verde
Indicazione Geografica Protetta
167
131
73
Ambiente
Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto
Ricetta tradizionale Porzioni per 4 persone: 320 g di Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. 160 g di patate, 125 g di burro, 125 g di verze, coste o spinaci, 160 grammi di formaggio semigrasso (consigliamo Valtellina Casera), 100 g di parmigiano, aglio e pepe. Preparazione: In una pentola con abbondante acqua salata portata a ebollizione, versate le patate tagliate a dadini e le verdure a piccoli pezzi. Dopo 5 minuti aggiungete i Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. e fate bollire 12-15 minuti. Scolare con un mestolo forato e mettere una parte nella teglia, cospargere con parmigiano e formaggio a fettine sottili, proseguire alternando i componenti. Versarvi sopra il burro fuso soffritto insieme all'aglio, pepare a piacere e servire in piatti ben caldi. Cucinali anche così www.moropasta.it
Cottura 12 min.
Moro dal 1868 La passione del pastaio L'amore per la tradizione, la scelta di elementi naturali sono alla base del lavoro che Moro svolge ogni giorno per creare la sua pasta. La freschezza dell'acqua Essa nasce in un luogo incontaminato dove l'acqua di montagna si incontra con gli ingredienti della terra. 100% Energia verde La pasta Moro viene prodotta in uno stabilimento che utilizza esclusivamente energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili come il sole, l'acqua, il vento, nel rispetto dell'ambiente. Ingredienti selezionati Questa pasta vanta particolari proprietà derivate dalla presenza del grano saraceno ed è ricca in fibre importanti per la nostra alimentazione. I Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. Originari della Valtellina in provincia di Sondrio, sono prodotti con farina integrale di grano saraceno. Cucinati seguendo la ricetta tradizionale sono il piatto tipico più conosciuto della cucina valtellinese.
Prodotto da: Pastificio di Chiavenna S.r.l via Nazionale,4 23020 Prata Camportaccio (SO) Italy
www.moropasta.it
Pastificio di Chiavenna S.r.l via Nazionale,4 23020 Prata Camportaccio (SO) Italy www.moropasta.it
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