Peso netto
375 g
375 g
404 g
POLENTE PREPARATE
La bontà unica di Polenta Valsugana è il risultato di un lungo lavoro di ricerca della qualità delle materie prime e del rispetto dell'esclusivo metodo di doppia cottura a vapore del mais. È grazie alla doppia cottura a vapore che Polenta Valsugana è veloce da preparare conservando la consistenza ed il suo sapore caratteristico. 1,2% di grassi* 7,2% di proteine* Senza Glutine Il mais è naturalmente privo di glutine *Per 100 g di prodotto A Basso Contenuto di Grassi: è povera in grassi e questo la rende perfetta per la preparazione di piatti gustosi e leggeri.
Per l'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, fa fede l'elenco riportato sull'immagine del prodotto
Farina di mais precotta
Non contiene Glutine
Senza glutine
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
---|---|
Energia | 1507 kJ |
355 kcal | |
Grassi | 1,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 77 g |
di cui zuccheri | 0,4 g |
Proteine | 7,2 g |
Sale | 0 g |
Senza glutine
Pronta in pochi minuti grazie all'esclusivo metodo di doppia cottura a vapore
100% Farina di mais
Preparato per polenta rapida con farina di mais precotta a vapore - La confezione contiene una busta di:
Scatola
Italia
L'uso di materie prime naturali, selezionate con cura, potrebbe determinare una leggera variabilità di aspetto e consistenza del prodotto.
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41
Ambiente
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Millefoglie di polenta con formaggio e fiori di zucca 8-10 Porzioni | Tempo di preparazione 30-60 min | Difficoltà: media Ingredienti - ½ confezione di Polenta Valsugana Classica - 400 g di formaggio fresco spalmabile - 20 g di rucola - 10 fiori di zucca - farina q.b. - semi di papavero - olio extravergine d'oliva - sale - pepe 1. Preparate la polenta come da indicazioni sul lato della confezione. Aromatizzatela con il pepe e versatela in uno stampo di 17X10 cm, unto con olio., e livellatela. Lasciate raffreddare. 2. Mondate, lavate ed asciugate la rucola, tritatela e unitela al formaggio insieme ad un pizzico di sale e di pepe. 3. Mondate i fiori di zucca eliminando il pistillo, apriteli e passateli nella farina. Friggeteli in padella nell'olio. 4. Tagliate la polenta a fettine sottili e abbrustolitele in padella con un filo d'olio. 5. Assemblate il millefoglie: adagiate nel piatto una sfogliatina di polenta, spalmatevi sopra il formaggio alla rucola e appoggiatevi un fiore di zucca. Continuate con formaggio e sfogliatine di polenta, terminando con il formaggio. Decorate con i semi di papavero e una fogliolina di rucola. Sempre una buona idea! Visita il nostro sito www.polentavalsugana.it o seguici su facebook per scoprire un mondo di ricette.
Modalità di preparazione Dose per 4/5 persone Mettere a bollire 1 litro e mezzo di acqua. Salare a piacere. Quando l'acqua bolle, versare a pioggia il contenuto della confezione, mescolando bene con una frusta per evitare che si formino grumi. Continuare la cottura a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto. Dopo 8 minuti Polenta Valsugana è pronta. Dose per 2 persone 180 gr di Polenta Valsugana 720 ml di acqua Polenta Valsugana consiglia Per una Polenta Valsugana più consistente, prolunga la cottura per qualche minuto oltre i tempi consigliati. Se invece la preferisci più morbida aggiungi più acqua ad inizio cottura.
Busta: Non riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Bonomelli S.r.l. Via E. Mattei 6 40069 Zola Predosa (BO) Confezionato nello stabilimento di Via Montecuccoli, 1 23843 Dolzago (LC)
www.polentavalsugana.it
Bonomelli S.r.l. Via E. Mattei 6 40069 Zola Predosa (BO)
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